Caffe’ luigi 1901 détient ses origines en 1901 dans la Galleria Vittorio Emanuele II, Milano. Inspiré par Luigi Bezzera, l’inventeur de la machine à expresso et du caffe’ dans la Galleria Vittorio Emanuele II, Milano. Un lieu célèbre pour favoriser les relations sociales et pour déguster le «Supremo Espresso Milanese».
Galleria Vittorio Emanuele II
La célèbre Galerie Vittorio Emanuele II, nommé en l’honneur du premier roi d’Italie a été initialement conçu en 1861 et construite entre 1865 et 1877. Celle-ci ce compose de deux galeries marchandes qui se croisent, créant ainsi un octogone qui recouvre la rue qui lie Piazza del Duomo et piazza della scalla au centre de Milan.
Milanese Luigi Bezzera
Le milanais Luigi Bezzera a déposé un brevet sur son invention qui permet de préparer des cafés expresso. Il l’a intitulé «Innovation à la machinerie pour préparer et servir le café immédiatement» C’était à la fois, L’original machine à café expresso et la première machine à être exposé à la Fiera Milano.
